Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

tegnap
6:18 7 bombasztikus baconös kaja, amire nem tudsz nemet mondani (Street Kitchen)

Az emberek két csoportba tartozhatnak: akik szeretik a bacont, és akik még nem kóstolták. Mert ha egyszer beleharaptok a baconbe, az olyan, mintha a tömény boldogságba harapnátok bele. :D

tegnap
6:18 A legjobb ebédek csirkemellből hétvégére: 12 recepttel segítjük a készülődést (Mindmegette)

A csirkemell az egyik legjobb, legfinomabb alapanyag, amiből változatos, ízletes ételek készíthetőek, méghozzá gyorsan és könnyen. Mutatjuk a legjobb csirkemelles recepteket a hétvégi ebédhez.

tegnap
0:20 Ropogós grillcsirke, szaftos krumpli és hideg prosecco: minden, ami kell a boldogsághoz (Street Kitchen)

Képzelj el egy helyet, ami csak a jó minőségű, ropogós grillcsirkéről szól! Igen, ilyen is van Budán: a Fény utcai piac aljában nyitott meg a Rotisserie by Bereznay Tamás.

tegnap
0:16 Epres-túrós pite (Street Kitchen)

Eperszezonban végtelenül sokféle desszert közül lehet választani. Miért pont ezt a puha tésztás, sok-sok túrótöltelékes epres pitét hagynád ki?

tegnap
0:12 Nem tudom, mit főzzek ma – Indiai tarhonyás hús és zöldborsópörkölt tarhonyával (Street Kitchen)

A tarhonyában az a király, hogy készíthető húsosan és borsósan is. De bármilyen más hús nélküli pörkölthöz vagy raguhoz is szuper köret lehet!

2024. május 17. péntek

péntek
21:24 Gyógynövények aggodalom ellen? Ezeket minden anyukának receptre kellene felírni (Mindmegette)

Teljesen természetes, ha néha félünk, aggódunk vagy éppen stresszelünk valami miatt. Ha azonban ezek a negatív érzések tartósan jelen vannak, akkor az jelentősen megnehezíti az életünket. Léteznek azonban olyan gyógynövények, amelyek sokat segíthetnek abban, hogy újra kiegyensúlyozottak legyünk.

péntek
18:18 Igazi cukrászsüti a bohém csemege, a tésztába, a krémbe és a bevonatba is kerül kakaó (Mindmegette)

Triplán csokis, szó szerint ellenállhatatlan cukrászsütemény a bohém csemege. Ha még nem kóstoltad, muszáj elkészítened, hiszen páratlan élményben lesz részed. Videón mutatjuk a receptet.

péntek
17:24 Ha így készíted a sóskafőzeléket, minden gyermek imádni fogja (Mindmegette)

A sóskát, spenótot, brokkolit és a kelbimbót sok gyermek nem szereti és nem is eszi meg, sokan pedig felnőttként sem kedvelik meg ezeket a zöldségeket. Erőltetni nem, próbálkozni viszont szabad, főleg ha olyan jó receptet találtok, mint ezt itt!

péntek
16:54 Sportitalokkal csillapítod a szomjad? Rosszul teszed! (Mindmegette)

Ha sportolsz, biztosan ismered a sportitalokat, esetleg fogyasztasz is időnként egy-egy üveggel. Ám ha rendszeresen szomjoltónak használod, azzal nem teszel jót az egészségednek. A sportitalokat ugyanis nem ezért fejlesztették ki.

péntek
15:18 Meztelencsigák a kertben – ezzel a házi csodaszerrel pillanatok alatt megszabadulhatsz tőlük (Mindmegette)

A meztelencsigák óriási károkat tudnak okozni a veteményesben. Van azonban egy szinte minden háztartásban megtalálható szer, ami segít, hogy a növényeid biztonságban legyenek tőlük.

péntek
14:18 Lecserélte a Lidl Széll Tamást, megszólalt a séf utódja (Mindmegette)

Tíz év után elbúcsúzott Széll Tamás a Lidltől, a helyét pedig Mizsei János vette át. A Michelin Young Chef díjas séffel nemrég interjút készítettünk, és többek között arról is mesélt, mit szólt a felkéréshez.

péntek
13:18 Air fryert használsz? Ezek a kiegészítők neked is jól jöhetnek (Mindmegette)

A nagy népszerűségnek örvendő forró levegős sütőkhöz sokféle hasznos kiegészítőt kapni a boltokban, amiket célszerű beszerezni, mert megkönnyítik a sütés-főzést. Megnéztük, hol érdemes megvásárolni ezeket, íme a legjobb lelőhelyek!

péntek
11:48 Sokan így rontják el a natúr csirkemellet: kihagyják az egyik fontos összetevőt (Mindmegette)

Sokan szeretik a natúr csirkemellet, ám mégsem jól készítik. Nem vétenek nagy hibát, csak az étel, ami végül az asztalra kerül, az nem a natúr szelet.

péntek
10:42 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Gyors kaják pünkösdre (Street Kitchen)

Újabb hosszú hétvége, ami nem mással kecsegtet, mint a pihenés ígéretével. Ha ti is azt érzitek, rá kell pihenni a nyárra pünkösdkor, akkor ezek a gyorsan elkészíthető receptek jó barátaitok lesznek.

péntek
10:36 A 7 legjobb paprikás krumpli, amiből mindenki repetázik majd (Mindmegette)

Az alaprecept ugyanaz, mégis ahány ház, annyiféle paprikás krumpli készül. Ha neked még nincs meg a tuti recept, válassz a gyűjtésünkből – garantáljuk, hogy köztük lesz a kedvenced!

péntek
7:48 Gyümölcsös kuglóf (Street Kitchen)

A kuglófba, ha nem rakunk semmit, akkor is van egy kis bája… Viszont ha megbolondítjuk egy kis szezonális és némi aszalt gyümölccsel, az tejesen más dimenzióba repíti. Elő a kuglófformákkal!

péntek
7:48 Azt hiszed, a lángosos fagyi a durva? Csemperagasztó ízzel támad egy magyar cukrászda (Mindmegette)

Szárnyal a fagylaltkészítők fantáziája, és mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy nincs olyan étel, amiből ne készülhetne jeges nyalánkság. Egyes helyeken viszont nem csak élelmiszer jelentheti az inspiráció forrását.

péntek
6:18 A kebabon túl: a 3 legjobb street food Isztambulban (Street Kitchen)

Nemrég Isztambulban jártam egy gasztrotúrán, és bár már voltam a városban, ismét elámultam azon, hogy milyen csodás ez a hely. Ezúttal ráadásul alkalmam volt egy kicsit jobban elmélyedni a street foodok világában is, ebből hozok nektek egy válogatást.

péntek
6:18 Mi legyen az ebéd? 3 nap, 3 menüsor a pünkösdi hétvégére (Mindmegette)

Végre megint hosszú hétvégének örülhetünk, ám a vidám pillanatokat a főzés, pontosabban a menü összeállításának a gondolata azért beárnyékolhatja. Hogy neked csak bevásárolni és főzni kelljen, de agyalni ne, jobbnál jobb recepteket gyűjtöttünk össze.

péntek
0:28 Ez a gyógykészítmény csökkentheti a szívroham kockázatát egy friss kutatás szerint (Mindmegette)

A fogyókúrás étrend-kiegészítőkről és gyógykészítményekről általában nem sok jót hallani, ám ezúttal egy pozitív mellékhatásra derült fény.