Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

kedd
9:25 Kelkáposztás-marhás empanada (Street Kitchen)

Igazi dél-amerikai street food, egy kis csavarral. A kelkáposzta nem hagyományos töltelék, de remekül működik, és az eredmény egy fűszeres, szaftos empanada. Akár vendégvárónak, nasinak, akár teljes értékű étkezésnek is remek.

kedd
9:23 Nem tudom, mit főzzek ma – Rendelős kaják (Street Kitchen)

Most megmutatjuk, hogyan készíthetitek el a kedvenc gyorskajáitokat otthon, sokkal frissebben és finomabban, mint amit a futárt hoz!

kedd
9:21 Miért lesz két- vagy többágú a sárgarépa és a petrezselyemgyökér? (Street Kitchen)

Mitől lesz két- vagy többágú a sárgarépa és a petrezselyem? Az okot legtöbbször a talaj minőségében kell keresni, a túl sok nitrogén, de a gyökér sérülése, sőt bizonyos kártevők és betegségek is okozhatnak elágazó sárgarépát.

2026. szeptember 10. csütörtök

csütörtök
16:00 Lezárult a közbeszerzési eljárás az Újvidéktől Magyarországig vezető kőolajvezeték megépítésére (Femcafe)

Sikeresen lezárult a Szerbia és Magyarország közötti, az újvidéki termináltól Horgosig húzódó kőolajvezeték szerbiai szakaszának teljes közbeszerzési eljárása. Míg a közbeszerzés első részére korábban már kiválasztották a kivitelezőt, a második részben a műszaki felügyelet kiválasztása elhúzódott, mivel az eljárás ezen részére jogorvoslati kérelmet

csütörtök
15:58 Baranyi Krisztina nekiment a Mohu-nak - a cég nem vesz át bizonyos hulladékfajtákat a lakossági gyűjtéseken (Femcafe)

Baranyi Krisztina, Ferencváros független polgármestere felháborodásának adott hangot, miután a MOHU előzetes egyeztetés és bejelentés nélkül megszüntette a helyiek által összegyűjtött veszélyes hulladék elszállítását. A polgármester szerint egy jól működő gyakorlatba "nyúltak bele" azzal a hivatkozással, hogy változtatni kívánnak a rendszeren. A sz

csütörtök
15:56 A fejlődés megelőzi a növekedést – Tomcsányi Gyógyszertári Csoport ügyvezetőjével beszélgettünk (Femcafe)

Hét évvel ezelőtt egy 500 millió forint forgalmú családi gyógyszertár 50 százalékos tulajdonrészének átvételével indult el az az út, amelyből mára a Tomcsányi Gyógyszertári Csoport lett. A családra jutó, mintegy 250 millió forintos forgalmi alap hét év alatt egy tíz gyógyszertárból álló cégcsoporttá fejlődött, amely ma 60 munkatársat foglalkoztat,

csütörtök
15:54 3000 drón világítja be New York egét a 9/11-es megemlékezésen (Femcafe)

Csaknem 3000 drón világította be New York városképét egy, a 2026-os, a merényletek 25. évfordulójára tervezett 9/11-megemlékezés főpróbáján.

csütörtök
15:52 Már nem az inflációtól tartanak leginkább a magyarok (Femcafe)

Átrendeződtek a magyar lakosság egzisztenciális félelmei: az inflációtól, vagyis a fizetés elértéktelenedésétől való szorongás érezhetően mérséklődött, és a majdani nyugdíj összege vált az egyik legnyomasztóbb aggodalommá. A munkahely elvesztésétől való félelem továbbra is magas szinten áll, ugyanakkor nőtt azok aránya is, akik egyik felsorolt pénz

csütörtök
15:50 Az utolsó szó jogán sem mutatott megbánást a békési férfi, aki különös kegyetlenséggel ölte meg öthónapos kislányát (Femcafe)

Életfogytig tartó szabadságvesztésre ítélte a Gyulai Törvényszék az öthónapos kislányát különös kegyetlenséggel meggyilkoló békési férfit csütörtökön. Az ítélet nem jogerős. Az elsőfokú ítélet szerint a férfi legkorábban 30 év múlva bocsátható feltételesen szabadlábra a fegyházból; tíz évre eltiltották a közügyek gyakorlásától, és megszün

csütörtök
15:48 Újra elkezdték kutatni az tudósok a migrén kezelését, ezt ajánlják most az orvosok (Femcafe)

Eddig ez nem így volt.

csütörtök
15:46 Orbán Viktor: rekord üzemanyagár, rekord költségvetési hiány, rekord államadósság (Femcafe)

A romló gazdasági adatokra és az emelkedő benzinárakra reagált Orbán Viktor

csütörtök
15:44 A levél, amely állítólag nem létezett (Femcafe)

Darko Vuković, a montenegrói haditengerészet volt parancsnoka hónapok óta áll fegyelmi eljárás alatt egy levél miatt, amely az elnöki hivatal nyilvántartásában nem létezik – egy hivatalos tanácsi ülés napirendjében mégis szerepelt. Az ügy mögött ráadásul a montenegrói katonai és politikai vezetés hatalmi konfliktusa is kirajzolódik

csütörtök
15:42 Elkezdődött az iskola - De mit eszik egész nap a gyerek? (Femcafe)

Iskolakezdés a gyakorlatban - mit egyen a gyerek?

2026. szeptember 1. kedd

kedd
14:15 Sárközi Ákos új étterme magyaros bisztrófogásokkal érkezik a Time Out Marketre (Street Kitchen)

Újabb nagyágyú költözik be a Blaha Lujza téri Corvin Palace-ba, a Time Out Market Budapestbe: szeptember 11-én nyit a Fúzió by Textúra & Borkonyha, amely Sárközi Ákos szakmai vezetésével hozza közös nevezőre a Borkonyha és a Textúra világát.

kedd
12:45 5 recept, ami jól jöhet a meleg őszi napokra (Street Kitchen)

Beköszöntött az ősz, de ez az időjáráson nem látszik annyira. Mielőtt megjön a hideg és előkerülnek a tartalmasabb fogások, még van pár receptünk, amit érdemes kipróbálni!

kedd
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Jöhet egy kis junk? (Street Kitchen)

A junk food napokat mindenkinek receptre kellene felírni. Amikor semmi másra nem vágysz, csak egy jó szaftos, sajtos, megúszós kajára, a salátákat nyugodtan félre lehet tenni.

kedd
6:27 Meddig áll el fagyasztóban a hús? Nem mindegy, mikor került a mélyhűtőbe (Street Kitchen)

A mélyhűtő sokszor igazi életmentő. Maradék vasárnapi ebéd, akciósan vett csirkemell, grillezés után megmaradt tarja – megy minden a fagyasztóba azzal a megnyugtató gondolattal, hogy „majd egyszer jó lesz”.

2026. augusztus 31. hétfő

hétfő
18:30 Reggeli, ebéd, kávé: felfedeztük Noszvaj egyik legkedvesebb helyét (Street Kitchen)

Még mindig a kedvenc elfoglaltságom a vidéket járni, csodás éttermeket felfedezni és igazán elhivatott vendéglátókkal találkozni. Most egy mindennél kedvesebb helyre bukkantam Noszvajon. Na de mit tud a Zsenge Konyha és Kávé, amivel rögtön elnyerte a szívünket?

hétfő
16:36 Fűszeres bárányhúsgolyó mentás tabuléval (Street Kitchen)

Fűszeres bárányhúsgolyók és egy friss, mentás tabulé – egyszerű, mégis izgalmas párosítás. A szaftos húsgolyók karakteres ízeit jól ellensúlyozza a citromos-petrezselymes bulgur, így egy könnyű, mégis laktató fogás lesz a végeredmény.

hétfő
12:42 7 nap 7 süti: gyors és könnyen csomagolható sütik (Street Kitchen)

Ha olyan sütiket kerestek, amiket könnyen magatokkal vihettek a munkába, könnyen elcsomagolhatjátok a gyereknek, érdemes olyan recepteket választani, amik jól bírják a gyűrődést. A meggyes-csokis és a pisztáciás muffin eleve kézre áll, a diós kevert sütit pedig csak felszeletelitek, bedobozoljátok, és már indulhattok is.