Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

csütörtök
16:51 5 égető kérdés, amire választ keres a magánegészségügy (Street Kitchen)

A magánklinikák és a fejlődő praxisok legfontosabb üzleti csúcstalálkozóján, a Magánegészségügyi Summit 2026 konferencián a legégetőbb kérdésekre keresik a választ.

csütörtök
16:03 Rémisztően jó italok halloweenre (Street Kitchen)

Gőzölgő forró csoki, illatos chai latte, a hab tetején pedig nyúlós pókháló és apró szellemek – ezekkel az italokkal még a hűvös őszi délutánok is borzongatóan hangulatossá válnak. Keverd ki a kedvencedet, és kortyolj bele a halloweenbe!

csütörtök
15:57 Rákóczi-túrósból péksüti? Megkóstoltuk Mehringer Marci saját tekercsét (Street Kitchen)

Egy klasszikus magyar sütemény, egy fiatal zenész, egy üzletlánc és egy kis újragondolás. Mehringer Marci és a Lidl közös péksüteménnyel rukkolt elő, amihez a jól ismert klasszikus adta az inspirációt. A Rákóczi roll október 29-től kapható az üzletekben, mi pedig megkóstoltuk, mit is tud ez a csiga.

csütörtök
15:45 Négylapos diós-pudingos süti (Street Kitchen)

Maradékmentésből indult,ez lett a vége!

csütörtök
15:39 Borzongató chai latte (Street Kitchen)

Egy fűszeres, habos kávé, ami Halloweenre három pillecukorszellemmel öltözik be. Fahéj, gyömbér és szerecsendió gondoskodik az őszi hangulatról.

csütörtök
15:29 A családi tésztalevesektől a saját ramenbárig – így született meg a Mori Ramen (Street Kitchen)

Már jó ideje népszerűek a távol-keleti konyha levesei itthon, de míg nyolc-tíz éve leginkább a pho számított nagy kedvencnek, most egyértelműen a ramen van soron. Szerencsére egyre több hely épít erre a műfajra, az egészen intim, néhány asztalos ramenezőktől a nagyobb bisztrókig. Úgy tűnik, mindegyikre van kereslet – az egyik legfrissebb budapesti

csütörtök
15:27 Kávés forró csoki halloweenre (Street Kitchen)

A forró csoki önmagában is jó ötlet, de egy kis eszpresszóval még izgalmasabb. Halloweenre pedig nyúlós pillecukor-pókháló kerül a tetejére.

csütörtök
12:24 Zé-féle francia hagymaleves (Street Kitchen)

A klasszikus francia hagymaleves mély, karamellizált ízekkel, fehérborral és balzsamecettel készül, a tetejére pedig pirított bagett és olvadt Gruyère sajt kerül.

csütörtök
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Darált húsos kedvencek (Street Kitchen)

A darált hús egy szuperül variálható, könnyen elkészíthető és pénztárcabarát konyhai alapanyag. Ha nálatok is lapul otthon egy csomag, akkor jó helyen járok! A mai menüben megmutatjuk, milyen fullos kajákat lehet kihozni egy adagból.

csütörtök
6:27 Kitilthatják a mobilokat az éttermekből? 15 helyen már tesztelik az új szabályt (Street Kitchen)

Ismerős, amikor az étteremben mindenki a telefonját nyomkodja ahelyett, hogy beszélgetne? Most 15 helyen úgy döntöttek, tesznek ez ellen: a szülőknek és a gyerekeknek is félre kell tenniük a mobiljukat, ha beülnek enni.

csütörtök
0:17 Sütőtökös fasírt (Street Kitchen)

Tök jó fasírtot csinálni nem nagy kunszt, de tökből jó fasírtot? Na, az már valami! A sült sütőtök lágy, édeskés íze remekül passzol a fűszeres sertéshúshoz, a végeredmény pedig egy olyan szaftos húspogácsa, amit még a sütőtök-szkeptikusoknak is érdemes megkóstolniuk.

csütörtök
0:13 „Segítesz megújítani az SK magazint?” nyereményjáték Játékszabályzata (Street Kitchen)

.

csütörtök
0:09 Ezekből a jelekből kiszúrhatod, ha kukacos a gesztenye (Street Kitchen)

Kívül szép, fényes, belül viszont kellemetlen meglepetést tartogat? A kukacos gesztenye nem mindig árulja el magát első pillantásra, de van néhány jel, amire érdemes figyelni, mielőtt megsütöd. Mutatjuk, hogyan ismerheted fel a problémás szemeket, és mit tehetsz, hogy ne gesztenyesütés közben derüljön ki, hogy más már megdézsmálta a finomságot.

2026. október 28. szerda

szerda
10:33 Veszélyes toxinokat találtak a csomagolt pisztáciában: ezeket ne edd meg! (Street Kitchen)

Ha mostanában csomagolt pisztáciát vásároltál, érdemes ellenőrizned a csomagolását, ugyanis több terméket is visszahívtak. Az érintett pisztáciákban aflatoxint mutattak ki, amely egyes penészgombák által termelt, májkárosító és rákkeltő hatású méreganyag. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a visszahívott termékeket senki ne fogyassza el.

szerda
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Olcsó karfiolos kaják (Street Kitchen)

A karfiolban sokkal több van annál, mint hogy mindig csak rántva vagy csőben sütve kerüljön az asztalra. Nézzük is, hogy milyen változatos, izgalmas és nem mellesleg pénztárcabarát kajákat lehet összedobni ebből a szuper zöldségből!

szerda
6:30 8 csokis-banános desszert, amire bármikor elcsábulnánk (Street Kitchen)

A banán és a csoki együtt mindig jó ötlet – ezzel bizonyára minden édesszájú egyetért. Legyen szó gyors reggeliről, puha süteményről vagy krémes desszertről, mutatunk nyolc csokis-banános finomságot, amikre bármikor boldogan igent mondanánk.

szerda
0:16 13 egészséges recept, ha úgy érzed, semmi erőd nincs főzni (Street Kitchen)

Mindannyian szeretnénk egy picit jobban odafigyelni az étkezésre, de a fáradtság és az időhiány sokszor közbeszól. Ezek a rohanós hétköznapokra szabott receptek segítenek abban, hogy akkor is jól és egészségesen étkezz, amikor szorít az idő!

szerda
0:12 Koreai ízek, mongol gyökerek: családias bisztró nyílt a Mester utcában (Street Kitchen)

Kedves, családias hely nyílt nemrégiben a IX. kerületi Mester utcában, ahol nemcsak a keleti ételek szerelmesei találhatják meg a számításukat, hanem azok is, akik izgalmas, melengető, mégis megfizethető fogásokat keresnek. Végigettük a kis étterem étlapját, és közben a koreai konyhával is közelebbi ismeretséget kötöttünk.

2026. október 27. kedd

kedd
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Tejszínes menü (Street Kitchen)

Amikor kint esős az idő, akkor a konyhában jöhetnek a legkrémesebb, legkomfortosabb fogások. Pont ezért építettük a mai menüt egyetlen varázsszó köré: ez pedig a tejszín!

kedd
6:27 Évek óta a kamrában áll a lekvár? Eddig eheted meg (Street Kitchen)

Van valami megnyugtató abban, amikor a kamra polcán sorakoznak a nyáron eltett barack-, szilva- vagy eperlekvárok. Aztán egyszer csak előkerül hátulról egy üveg, amelynek a címkéjén már meglehetősen távoli évszám szerepel...